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SPECIALS

FLYING FISH MAKI € 9,00
Halbe Futo Maki mit Lachs oder Garnele, Schnittlauch, Tobiko und Chili-Sesamöl
FUTO MAKI FLYING FISH € 9,00
Halbe Futo Maki mit Füllung nach Wunsch
FUJU MAKI (nur im Winter) € 8,50
Halbe Futo Maki mit Makrele, Roter Bete, Ingwer, Avocado, japanischer Mayonnaise und Schnittlauch
FUTO MAKI € 18,00
Große Rolle mit verschiedenen Fischsorten und Gemüse
INSIDE OUT SURIMI € 6,00
Krebsfleischimitat, Avocado, außen Sesam oder Flugfischrogen
INSIDE OUT SESAM € 8,00
Lachs oder Thunfisch, Avocado, außen Sesam
INSIDE OUT TOBIKO € 8,00
Lachs oder Thunfisch, Avocado, außen Flugfischrogen
INSIDE OUT MIDORI € 9,00
Thunfisch, Avocado, Zitronenzesten, außen Schnittlauch
INSIDE OUT UNAGI € 9,50
Flussaal, Avocado, außen Flugfischrogen
INSIDE OUT EBI € 8,50
Garnele, Kresse, Avocado oder Philadelphia nach Wunsch, außen Sesam
INSIDE OUT RAINBOW € 9,50
Garnele, Frischkäse, Schnittlauch, außen Lachs, Thunfisch, Avocado
INSIDE OUT AKA-SHIRO € 9,00
Avocado, Butterfisch, Radiccio, Cranberrysauce, außen schwarzer Sesam
INSIDE OUT ABURI € 10,50
Grüner Spargel oder Rucola, Omelette, außen karamelisierter Lachs, Zitronenzesten
KASHI-YA € 10,50
Ebi, Shiitake, Spargel, Philadelphia, Schnittlauch, außen Avocado, Thunfisch
MORI MAKI (inside out) € 9,00
Lachs, Gurke, japanische Mayonnaise, Yuzu, Katsuo, außen Sesam
PINK ROLL SAKE (inside out) € 9,00
Lachs, Rote Bete, Frischkäse, Schnittlauchöl, außen Sesam
YUNIKU (inside out) € 9,50
Süßwasseraal, eingelegter Rettich, japanische Mayonnaise, Rucola, außen Sesam
SEINARU (inside out) € 9,00
Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, jap. Mayonnaise, Chili-Sesamöl, außen Sesam oder Flugfischrogen
SASHIMI MORIAWASE klein € 10,00
Verschiedene Fischsorten groß € 20,00
CHIRASHI klein € 10,00
Verschiedene Fischsorten auf Reis groß € 20,00