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NIGIRI

einzelne Häppchen aus gesäuertem Reis mit Fisch o. a.

MAGURO € 3,00
Thunfisch
SAKE € 3,00
Lachs
ABURI € 3,00
Lachs oder Thunfisch karamelisiert, Zitronenzesten
EBI € 2,50
Garnele
TAKO € 3,00
Krake
TAMAGO € 2,50
Japanisches Omelette
UNAGI € 3,00
Flussaal
SABA (nur im Winter) € 2,50
Makrele
IBODAI € 2,50
Butterfisch
IKURA € 3,50
Lachsrogen